3 vignobles à visiter en Touraine
Vous envisagez une escapade estivale dans le Val de Loire ? Entre les grands châteaux et les villages pittoresques, vous désirez aussi vous arrêter chez un vigneron ? Voici trois vignobles de…
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Charles Piron
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📝 Journaliste & responsable de la rédaction
🍷 Vins, spiritueux, gastronomie & voyages
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Que boire avec une tarte aux pommes de saison ?
La fraicheur fait son grand retour, et avec elle, les premières pommes de la saison apparaissent sur les étals de nos marchés. Cette année, les récoltes sont plus faibles, mais…
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Idée reçue : avec un vin nature, pas de gueule de bois ?
Cette rumeur a déjà fait pas mal de bruit. Les plus grands amateurs de vins nature prônent son effet « sans gueule de bois ». Mythe ou réalité ? On décrypte. La gueule…
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Quels sont les différents types de rhum ?
Rhum traditionnel, rhum de sucrerie, rhum industriel, rhum agricole, rhum pur jus… Comment s’y retrouver parmi ce grand nombre de désignations, on fait le point ! Le rhum peut être…
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Afrique du Sud : le joyau vinicole du continent africain
L’Afrique du Sud, vous connaissez? Pour les superbes paysages, les safaris à couper le souffle et ses baleines. Mais côté viticulture, le pays s’est rapidement imposé sur la scène internationale.…
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4 boissons pour se remonter le moral
Chaque année, à la même période, on entend parler du « Bleu Monday ». Ce phénomène désigne le jour le plus déprimant de l’année. Il a lieu le troisième lundi de janvier…
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Que boire avec une paella ?
Originaire de Valence, la paella traditionnelle et authentique se cuisine avec une liste d’ingrédients protégée depuis fin 2011 par une appellation d’origine contrôlée (Denominación de Origen). Elle se cuisine normalement…
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La chasse aux champignons est ouverte ! Nos conseils vins.
Avec l’automne, les champignons prolifèrent dans nos sous-bois. Le moment parfait pour saisir son panier en osier et partir se promener dans les forêts belges. Qu’ils soient en salade, en…
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Les 7 citations sur le vin que tout amateur doit connaître
Le vin inspire depuis des siècles, et les mots d’écrivains, de philosophes ou d’amoureux du nectar s’accordent pour en saisir la quintessence. À travers ces citations, le vin révèle bien…
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Crianza, Reserva et Grande Reserva, quelles différences ?
L’Espagne nous offre de très belles découvertes. Des vins gorgés de chaleur et de rondeur, mais des étiquettes souvent difficiles à comprendre. On vous explique la différence entre Crianca, Reserva…
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