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Le pastis, c’est plus qu’un simple verre anisé siroté à l’ombre d’une terrasse. C’est un morceau de Sud, une gorgée de soleil, un rituel immuable. Mais derrière ce plaisir estival se cache une…
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Barbecue et bières : les meilleures associations pour un été réussi
Qui dit barbecue dit convivialité, soleil, et bien sûr… bière fraîche ! Mais au lieu de simplement sortir des lagers classiques du frigo, pourquoi ne pas créer de vraies alliances entre mets…
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Santorin : un vignoble unique au cœur de la Mer Égé
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Que boire avec un tagliata de boeuf ?
Avec une tagliata de bœuf, il se doit d’accompagner votre repas avec un vin rouge qui complémente les saveurs de la viande. Voici quelques suggestions de cépages qui se marient souvent…
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Port & Tonic : le cocktail chic et rafraîchissant qui détrône le Spritz
Chaque été a son cocktail star. Il y a eu le mojito, puis le gin tonic, l’Aperol Spritz… Et cette année, c’est un duo inattendu qui s’invite dans les verres les plus branchés : le Port &…
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C’est quoi ce « Pipi de Chat » dans mon verre de Sauvignon ?
Un arôme controversé, une molécule partagée entre asperges, chat et Sauvignon Blanc. La chimie réunit des mondes qu’on n’attendait pas ensemble. Vous ouvrez un Sancerre. Vous…
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