Pourquoi la Belgique excelle dans la production de vins effervescents ?
La Belgique produit des vins effervescents de grande qualité. La preuve, quand ces vins sont mis en compétition avec des produits originaires des régions très prestigieuses telles que la…
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Franciacorta, l’élégance italienne qui pétille
La région de Franciacorta, située en Lombardie, au nord de l’Italie, est depuis longtemps célébrée pour sa contribution au monde du vin. Cependant, c’est le vin pétillant du même nom qui a…
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Le dosage dans le champagne : tout ce qu’il faut savoir
Le champagne est un vin effervescent connu pour son gout unique, sa mousse fine et ses bulles élégantes. Une des caractéristiques du champagne est sa teneur en sucre, qui est déterminée par le…
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Comment identifier les arômes principaux dans un vin ?
Derrière chaque verre de vin se cache un univers d’arômes prêts à être explorés. Pour un amateur, décrypter les subtilités d’un bouquet peut sembler intimidant. Avec quelques astuces et un peu…
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Quels vins avec une raclette ?
Il fait froid. Le ciel est gris. Les journées sont incroyablement courtes. Hé oui, c’est l’hiver. Il faut donc trouver un moyen de pallier cette morosité hivernale. Heureusement, il existe la…
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Un vin chaud oui, mais un bon !
Les températures négatives sont là. Dès lors, pourquoi se priver de Vin chaud ? Sur les pistes de ski ou sous un plaid devant un feu de cheminée, le vin chaud peut vous offrir de bons moments…
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Pourquoi la Belgique excelle dans la production de vins effervescents ?
Franciacorta, l’élégance italienne qui pétille
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Quels vins avec vos huîtres ?
120 hectares de bonheur !
Comment accorder les vins avec les aliments ?
Que veut dire « Nouveau Monde » quand on parle de vin ?
Les saveurs de l’Istrie, un voyage entre vins et truffes
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Franciacorta, l’élégance italienne qui pétille
La région de Franciacorta, située en Lombardie, au nord de l’Italie, est depuis longtemps célébrée pour sa contribution au monde du vin. Cependant, c’est le vin pétillant du même nom qui a…
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Que veut dire « Nouveau Monde » quand on parle de vin ?
Les termes « Nouveau Monde » et « Ancien Monde » sont souvent utilisés pour distinguer les régions viticoles en fonction de leur emplacement géographique et de leurs styles de production.…
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