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Pédagogie

23 posts

La pédagogie (du grec παιδαγωγία, direction ou éducation des enfants1) est l’art d’enseigner. Le terme rassemble les méthodes et pratiques d’enseignement requises pour transmettre un savoir(connaissances), un savoir-faire (compétences) et un savoir-être (attitudes).

Plus généralement, l’expression « faire preuve de pédagogie » signifie l’aptitude à enseigner et à transmettre à un individu ou un groupe d’individus — de tous âges et de toutes conditions — un savoir ou une expérience par l’usage des méthodes les plus adaptées à l’audience concernée. La pédagogie implique l’ensemble des comportements de l’enseignant envers les élèves.

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Un vin chaud oui, mais un bon !

  • Charles Piron
  • 8 décembre 2025
Les températures négatives sont là. Dès lors, pourquoi se priver de Vin chaud ? Sur les pistes de ski ou sous un plaid devant un feu de cheminée, le vin…
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Quel vin est le moins calorique ? Le classement des vins selon leur apport en calories

  • Charles Piron
  • 23 mai 2025
Si vous aimez le vin mais surveillez votre ligne, cette question revient souvent : quel vin contient le moins de calories ? Tous les vins ne se valent pas quand…
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IPA, ça veut dire quoi ?

  • Charles Piron
  • 19 mai 2025
En tête de ventes dans de nombreux bars, la folie autour des bières accolées du sigle « IPA » ne désemplit pas. La raison ? Des gouts prononcés et des bières intenses et…
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Comment reconnaître un vin minéral ?

  • Charles Piron
  • 13 mai 2025
Ce terme largement usité en oenologie est pourtant difficile à expliquer. Dans Ton Verre vous donne quelques pistes pour mieux cerner les arômes olfactifs et gustatifs d’un vin minéral. De…
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Quels sont les différents types de rhum ?

  • Charles Piron
  • 27 septembre 2024
Rhum traditionnel, rhum de sucrerie, rhum industriel, rhum agricole, rhum pur jus… Comment s’y retrouver parmi ce grand nombre de désignations, on fait le point !  Le rhum peut être…
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Que boire avec une paella ?

  • Charles Piron
  • 25 septembre 2024
Originaire de Valence, la paella traditionnelle et authentique se cuisine avec une liste d’ingrédients protégée depuis fin 2011 par une appellation d’origine contrôlée (Denominación de Origen). Elle se cuisine normalement…
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La chasse aux champignons est ouverte ! Nos conseils vins.

  • Charles Piron
  • 24 septembre 2024
Avec l’automne, les champignons prolifèrent dans nos sous-bois. Le moment parfait pour saisir son panier en osier et partir se promener dans les forêts belges. Qu’ils soient en salade, en…
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Vous voulez un Whisky ? Juste un doigt…

  • Charles Piron
  • 18 septembre 2024
Boisson de luxe par excellence,le breuvage ambré voit ses prixs’envoler. Surtout ceux des bouteilles d’Écosse et d’Irlande, où la spéculation dénature parfois la magie. Chaque mois, les prix du whisky s’envolent, les records…
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Quels vins avec des boulets à la liégeoise ?

  • Charles Piron
  • 15 septembre 2024
La réputation gastronomique de la région liégeoise ne se résume pas qu’aux célèbres gaufres ! Les boulets liégeois font aussi partie du patrimoine culinaire de la ville. Il s’agit de…
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En Bourgogne, l’influence des combes

  • Charles Piron
  • 14 septembre 2024
Le vignoble de Bourgogne donne naissance à de très grands vins à la renommée historique et internationale. Les plus célèbres sont les Premiers et les Grands Crus, situés sur des…
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