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Chardonnay

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Les secrets des cépages du Champagne : qui se cache derrière vos bulles préférées ?

  • Charles Piron
  • 4 novembre 2025
Derrière les bulles dorées et les flûtes qui s’entrechoquent, la magie du Champagne repose sur un trio discret mais essentiel : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier. Trois…
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Le Chardonnay : un cépage aux mille visages

  • Charles Piron
  • 18 juillet 2025
S’il fallait choisir un cépage capable de traverser les frontières, de s’adapter à tous les climats et de séduire aussi bien les novices que les connaisseurs, le Chardonnay arriverait en…
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