3 vignobles à visiter en Touraine
Vous envisagez une escapade estivale dans le Val de Loire ? Entre les grands châteaux et les villages pittoresques, vous désirez aussi vous arrêter chez un vigneron ? Voici trois vignobles de…
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Quel vin avec les Burgers ? Nos conseils
Le Hamburger s’affiche désormais sur toutes les cartes des restaurants. De la brasserie du village à l’étoilé, tous proposent “leur” version du met d’origine allemande (hé oui, malgré les idées…
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EDITO – Pourquoi la Bourgogne fascine-t-elle autant ?
Il y a des noms qui font vibrer les amateurs de vin, comme une note pure qui résonne longtemps après la première gorgée. La Bourgogne en fait partie. À elle…
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Terrasses du Larzac : un vignoble d’exception dans le Languedoc
À mi-chemin entre la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, les Terrasses du Larzac offrent bien plus qu’un vin : un paysage, une histoire, une expérience. Dans cette terre du…
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Prosecco, Cava, Champagne, Crémant, quelles sont les différences ? (Attention aux arnaques)
Le Prosecco est l’une des boissons effervescentes les plus populaires au monde, synonyme de convivialité, de fraîcheur et d’accessibilité. Originaire d’Italie, cette boisson pétillante a conquis le monde grâce à…
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Afrique du Sud : le joyau vinicole du continent africain
L’Afrique du Sud, vous connaissez? Pour les superbes paysages, les safaris à couper le souffle et ses baleines. Mais côté viticulture, le pays s’est rapidement imposé sur la scène internationale.…
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Connaissez vous les principaux types de sols viticoles ?
Dans le monde du vin, le terroir est un concept fondamental. Il englobe non seulement le sol, mais aussi le climat, le travail de l’homme, l’altitude et d’autres facteurs qui…
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Comment fonctionnent les allocations dans le monde du vin ?
Si vous vous intéressez un peu aux grands vins, vous avez peut-être entendu parler des allocations. Un mot qui fait rêver certains… et qui en frustre beaucoup d’autres ! Mais…
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Comment accorder les vins avec les aliments ?
Accorder les vins avec les aliments vise à améliorer l’expérience gustative en harmonisant les saveurs du vin et des plats. Voici quelques conseils pour bien accorder les vins avec vos…
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Le Retsina, un nectar grec incomparable
Le vin grec a depuis longtemps captivé les amateurs du monde entier, offrant une expérience sensorielle unique imprégnée de l’histoire et de la culture de cette région viticole ancienne. Parmi…
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